Bingung Cari Ide Masakan Rumahan Sederhana Untuk Cemilan? Simak Ini Yuk!
Masakan rumahan tidak hanya berbentuk makanan berat saja seperti nasi atau semacamnya, karena dalam rumah pun biasanya harus disediakan beberapa camilan untuk dimakan.
Cemilan di rumah seringkali menjadi teman ketika sedang
bersantai atau menghabiskan waktu luang di rumah bersama keluarga. Biasanya,
cemilan dapat mudah dibeli di beberapa toko atau kios makanan. Di toko tersebut
pun disediakan berbagai macam cemilan. Namun, cemilan pun ternyata dapat dibuat
sendiri di rumah dan tentunya rasanya akan lebih lezat.
Masakan Rumahan untuk Cemilan
Terdapat berbagai macam cemilan yang dapat dicoba untuk
dibuat sendiri. Selain menghemat, rasa dan porsinya pun dapat disesuaikan
sesuai dengan keinginan. Selain itu, cemilannya pun akan lebih sehat karena
dibuat di rumah. Apabila membeli, risiko kesehatan makanan pun tampaknya cukup
rendah. Oleh sebab itu, inilah beberapa ide cemilan yang dapat dibuat sendiri
di rumah.
1. Martabak Mie Kornet
Ide resep pertama adalah martabak mie kornet. Martabak ini
dapat menjadi cemilan rumahan, khususnya untuk keluarga yang menyukai makanan
gurih dan pedas. Sebelum memulai untuk memasak cemilan ini, persiapkanlah
bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan.
Martabak mie kornet.|Unsplash.com |
- 2 telur
- 2 bungkus mie instan goreng (rebus sampai setengah matang)
- 3 daun bawang
- 1 sachet kornet sapi
- Garam dan lada sesuai dengan selera
- 2 cabai merah dan 3 cabai rawit yang telah dipotong-potong
- 4 siung bawang merah dan 2 bawang putih yang telah diiris tipis
Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, panaskan minyak dan
tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Setelah itu, masukkan
kornet sapi dan aduk rata. Lalu, masukkan mie dalam wadah dan campur dengan
bumbunya serta, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masukkan mie tersebut dan
kornet dalam adonan martabak mini.
2. Lumpia Pisang Coklat
Masakan rumah selanjutnya cocok untuk keluarga yang menyukai
makanan manis. Makanan ini dapat ditemukan dengan mudah di pedagang gorengan.
Namun, membuat masakan sendiri di rumah tentunya akan menghadirkan rasa yang
lebih lezat dan makanan pun lebih sehat. Sebelum membuat lumpia pisang, siapkan
bahan-bahan di bawah ini.
Lumpia pisang coklat.|Unsplash.com |
- Pisang raja yang sudah dipotong-potong
- Kulit lumpia
- Keju milky soft yang telah diparut
- Meses rasa coklat
- Putih telur secukupnya
Setelah itu, ambil kulit lumpia dan isilah dengan pisang
raja. Lalu, taburi meses dan keju yang telah diparut diatas pisang tersebut.
Selanjutnya, lipat dan gulung lumpia menggunakan putih telur di pinggirnya
sebagai perekat. Goreng lumpia tersebut sampai matang atau berubah warna. Tiriskan
lumpia sampai tidak ada minyak tersisa. Lumpia coklat sudah dapat disajikan.
Keuntungan Memasak
Makanan Rumahan Sendiri
Apabila keluarga suka memakan cemilan, maka disarankan untuk
membuat cemilan sendiri. Pasalnya, membeli cemilan di luar tidak dapat dijamin
kesehatannya. Karena minyak untuk menggoreng cemilan tersebut biasanya dipakai
secara berulang kali. Sehingga, cenderung kurang sehat dibandingkan dengan
memasak cemilan sendiri di rumah. Selain itu, memasak sendiri pun dapat lebih
menghemat uang.
Untuk membuat cemilan rumahan yang sedap dan sehat, dua ide
resep di atas dapat dipertimbangkan untuk masuk dalam list masakan. Jangan lupa
untuk selalu memasak makanan menggunakan bahan-bahan yang sehat dan bersih.
Agar setiap makanan yang dimakan pun tetap memberikan nutrisi, gizi, dan
protein yang seimbang untuk keluarga.
Posting Komentar